대파 보관법 최대활용방법 꿀팁
대파 보관법 최대활용방법 꿀팁 안녕하세요... 지민맘입니다. 오늘은 대파 보관법에 대한 꿀팁을 공유하고자 해요 뿌리하나 버리지 않고, 시든잎 하나 버리지 않고 신선하게 최대한 잘 활용할수 있는 방법 공유할께요 마트에서 대파한단에 2000원에 구입하였습니다. 저는 뿌리하나 버리지 않고 최대한 활용하는데요 대파를 구입해 왔을때 바로 이작업을 해주는게 좋아요 그때가 제일 싱싱하거든요 대파 보관법으로 중요한 꿀팁은 대파를 부위별로 3등분 한다는것입니다. 뿌리, 줄기, 잎 입니다. 먼저 잎쪽을 절단 합니다. 그리고 뿌리쪽도 절단해 줍니다. 뿌리를 깨끗이 씻어주세요 대파뿌리 많이들 버리시는데요 대파를 이렇게 깨끗이 씻어 냉동 보관이나 건조기에 잘 말리면 육수낼때 유용하게 쓸수 있어요 깨끗이 씻은 뿌리를 지퍼팩에 담..
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2017. 1. 14. 23:14