검은깨 효능 9가지 및 부작용 알아보기
이번시간에는 검은깨 효능 및 검은깨 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 옛말에 검은깨 서말만 먹으면 황소도 이긴다라는 말이 있을정도로 검은깨는 블랙푸드중 하나로 꼽히고 있습니다. 검은깨는 45 ~ 55%의 지방질이 들어있고 단백질,탄수화물,비타민A, B1, B2., C 등이 풍부하다.주요 지방산은 대략 올래산 40%, 리놀래산 44%, 팔미트산 49%가 들어 있는 반건성류이라고 합니다. 1. 항암효과검은깨에는 리그난 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 이 리그난 성분은 강력한 항산화 물질로 암을 억제하는데 효과가 조흡니다. 또한 비타민E 성분도 풍부하기 때문에 리그난과 비타민E가 복합적으로 작용하여 항산화작용이 더 좋아집니다. 2. 탈모예방 및 두피건강검은깨에는 케라틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다..
건강정보
2017. 9. 23. 18:54