아보카도오일 효능 및 맛있게 먹는법

아보카도오일 효능 및 맛있게 먹는법

 

아보카도는 기네스북에 오를만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있어 영양가 높은 과일중 하나라고 해요

과일중의 보석 숲속의 버터라고도 불리는데요...

아보카도의 효능, 또 아보카도오일의 효능, 그리고 맛있게 먹는 방법에 대해 소개해 보겠습니다.

 

 

 

 

아보카도의 최적의 산지는 멕시코라고 합니다.

멕시코는 천혜의 기후 조건과 풍부한 수자원으로 아보카도 최적의 산지라고 해요

 

 

 

아보카도 과일은

 

불포화 지방산

황산화성분

포로안토시아니딘

11가지 미네랄

18가지 아미노산

22가지 비타민이 풍부하지요

 

 

 

 

 

아보카도오일 효능1

 

아보카도 오일은 피부에 수분을 공급하며 보습효과가 탁월하며 피부회복 기능 및 독소제거 효과도 있다고 합니다.

 

 

 

 

아보카도오일 효능2

 

아보카도 오일은 비타민A, B1, E, 펜토텐산, 레시텐 등을 함유하고 있습니다.
민감한 피부를 진정시켜 주고 비늘처럼 일어나는 건선 피부를 완화해 주며, 건조하고 주름진 피부에 아주 좋다고해요

 

 

 

아보카도오일 효능3

 

지방함유량이 높아 숲속의 버터라고도 불리지만 대부분 몸에 좋은 불포화 지방산이어서 콜레스테롤을 저하시키고 혈액의 흐름을 원활히 하여 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

아보카도 오일은 발연점이 높아서 높은 열 요리에 이용됩니다.

 

 

 

 

아보카도오일 효능4

 

고농도의 단일 불포화지방산, 전체 13종의 비타민중 12종은 물론 오메가3,6,7,9, 칼슘, 철분인등 미네랄 성분을 풍부하게 함유하고 있어 하루에 한스푼 아보카도 오일을 섭취하면 좋다고 합니다.

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법1

 

아보카도 과육을 얇게 편으로 썰어 빵이나 샌드위치, 크래커에 껴서 먹으면 맛있습니다.

오보카도오일로 살짝 뿌려서 먹으면 맛있어요

 

 

 

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법2

 

아보카도는 생으로 먹어도 맛있습니다.

칼로 아보카도를 반으로 자른다음 동그란 씨를 빼고 으깨거나 숟가락으로 긁어내서 꿀조금 넣어 먹어도 되고, 알맞은 크기로 잘라 과육을 섭취하면 되지요

 

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법3

 

아보카도 과카몰리

양파는 얇게 잘게 썰어 20분간 물에 담궈 매운맛을 빼고

아보카도는 껍질을 벗긴후 으깨고

토마토는 잘깨썰어

레모즙1스푼을 넣어 모두 섞은후

빵위나 비스켓에 올려먹으면 됨

 

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법4

 

씨와 껍질을 제외한 과육을 믹서기에 물이나 우유를 넣고 꿀을 조금 넣어 갈아서 쥬스로 드시면 맛있습니다.

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법5

 

집에서도 아보카도 또띠아 피자를 만들어 먹을수 있습니다.

또띠아 위에 바질페스트를 얇게 바르고 피자치즈를 얹은다음

아보카도 깍둑썰기한것과, 각종 토핑재료를 올리고

200도 오븐에 구워내면 되지요

 

 

 

아보카도 & 오일 맛있게 먹는법6

 

샐러드로 만들어 먹기

 

아보카도 오일과 허브식초 1:1 을 잘섞어서 과일야채 샐러드에 뿌려서 드시면 됩니다.